求鲜(xiān )官张(zhāng )晓龙为了寻(✒)找(zhǎo )最新鲜的时令食材,将与求鲜搭(🛍)子崔真(🤢)真一起(qǐ )(🎺)去到不同的食(🐉)材原产地进行追根溯(💤)源。他们将在当地农(nóng )人的带(♑)领下,发(🖲)现(⚫)并感(🕔)受(shòu )当地食材的(de )生长环境,解(jiě )锁“食材之鲜”,还(hái )将与农人或餐(cān )馆师傅一(🙁)起切磋(cuō )(🖍),各(gè )(🐶)自(🥀)用(yòng )自己的表(biǎo )达方式(shì )(⏺),诠释食物之(🔩)“鲜”;在(🛑)鲜味溯源的(de )过程(🦗)中节目亦将(jiāng )深度展现(xiàn )各地物产背(bèi )(🏂)后质(🤠)朴而(ér )真实的烟火气与人情(qíng )(⏰)味,收获(🥫)生活之(🧤)“鲜”。